Salmon adalah ikan besar yang indah hingga panjang 1.5 m dan berat hingga 40 kg. Ia tergolong dalam keluarga salmon. Nama lain untuk salmon adalah salmon Atlantik, salmon mulia, salmon Baltik. Di Eropah Barat, salmon Atlantik sering disebut sebagai "ikan raja".
Raja ikan
Ikan raja salmon Atlantik dipanggil sekaligus kerana beberapa sebab. Pertama, untuk kemampuan melakukan migrasi yang panjang. Salmon melakukan perjalanan sepanjang hayatnya. Semasa muda, ia berenang dari sungai air tawar ke Lautan Atlantik Utara untuk menambah berat badan, dan kemudian kembali bertelur.
Kedua, salmon adalah salah satu ikan yang paling indah dan anggun. Tubuhnya diselaraskan dengan sisik keperakan yang terang. Selain itu, ikan salmon Atlantik adalah ikan yang kuat dan kuat. Dia dianggap sebagai salah satu pejuang terbaik di dunia ikan.
Beberapa tahun pertama kehidupan, salmon muda menghabiskan di sungai kecil dan sungai, memakan serangga akuatik dan hanyut di hilir. Dalam tempoh ini, anak muda disebut berbintik-bintik. Setelah mencapai ukuran tertentu, bintik berubah menjadi dewasa - membara. Warna keperakan berkembang, dan perubahan dalaman berlaku, memungkinkannya bertahan di air masin. Pada musim bunga, salmon smolt pergi ke laut.
Di lautan, salmon tumbuh dengan cepat dengan sumber nutrien yang kaya. Di sini menu dia terdiri daripada sotong, udang dan ikan kecil, terutama ikan haring dan ikan kod. Tempat makan utama ikan terletak berhampiran Greenland dan Iceland. Setelah menghabiskan satu atau dua tahun di laut terbuka, salmon Atlantik memulakan perjalanan pulang.
Dipercayai bahawa salmon menggunakan kompas magnetik atau solar untuk mencari jalan ke sungai asalnya. Walau bagaimanapun, ini tidak diketahui secara pasti. Salmon boleh kembali ke perairan segar pada musim bunga, musim panas, atau musim gugur. Pemijahan selalu berlaku pada musim gugur.
Populasi ikan salmon terus menurun sejak dua abad yang lalu. Keadaan mula merosot dengan teruk pada tahun tujuh puluhan abad kedua puluh, ketika hasil tangkapan turun sebanyak 80%. Pencemaran sungai, peningkatan jumlah halangan buatan: empangan, empangan, bendungan, menjadikan penghijrahan mustahil.
Keluarga salmon
Salmon tergolong dalam keluarga salmon. Spesies salmon yang penting secara komersial berasal dari dua genera. Genus Salmo merangkumi, sebenarnya, salmon Atlantik (salmon) dan beberapa spesies, yang disatukan dengan nama umum trout. Genus Oncorhynchus adalah salmon Pasifik: salmon chum, salmon merah jambu, salmon chinook, salmon coho, dan lain-lain.
Kata kami untuk salmon berasal dari "lak" Indo-Eropah, yang bermaksud "taburkan, semburkan, noda." Secara harfiah nama itu dapat ditafsirkan sebagai "ikan beraneka ragam". Nama Latin untuk salmon adalah Salmo, yang secara harfiah bermaksud "pelompat". Rupa-rupanya, ia dikaitkan dengan tingkah laku salmonid dalam tempoh pemijahan.
Semua salmon bertelur di sungai dan sungai segar. Patutlah. Bagaimanapun, pada mulanya semua salmon adalah air tawar, dan hanya beberapa spesies dalam proses evolusi yang berubah menjadi ikan anadrom. Artinya, mereka menghabiskan sebagian besar hidup mereka di laut, dan kembali ke sungai di mana mereka sendiri dilahirkan untuk bertelur. Sebilangan besar salmon anadromous mati selepas bertelur. Ini berlaku terutamanya untuk salmon Pasifik. Pengecualian adalah spesies Atlantik, di mana tidak semua individu mati. Sebilangan salmon bertelur hingga 4 kali.
