Lembu di Rusia dipelihara untuk susu dan daging, haiwan ini diklasifikasikan sebagai ruminan artiodactyl, dan masalahnya adalah bahawa lembu benar-benar selalu dikunyah.
Telah diketahui bahawa lembu mengunyah makanan untuk waktu yang sangat lama, jadi proses memakannya dapat berlarutan hampir sepanjang hari. Sebab makan rumput yang panjang terletak pada fisiologi haiwan, struktur perutnya.
Atavisme struktur
Nenek moyang kuno sapi benar-benar tidak berdaya, kerana mereka tidak tahu bagaimana berlari dengan cepat atau melawan, kerana mereka tidak mempunyai taring, cakar, atau sistem muskuloskeletal yang dikembangkan. Nenek moyang lembu tidak bersikap apatis, tidak aktif dan menghabiskan sebahagian besar hidup mereka di tempat perlindungan. Satu-satunya cara untuk bertahan dalam situasi seperti itu adalah sejenis evolusi sistem gastrointestinal haiwan.
Lembu mempunyai perut yang tidak biasa, yang terdiri daripada 5 bahagian: rumen, mesh, omasum, abomasum dan usus. Perut seperti ini dibolehkan dan membolehkan anda mengambil makanan, menelan dan pergi sehingga pemangsa tidak sempat menangkapnya. Dan setelah itu, di tempat yang selamat, lembu mula mengunyah makanan mereka.
Mekanisme Pencernaan Lembu
Makanan sayur-sayuran yang diterima oleh sapi bahkan hari ini pertama kali dikirim ke rumen dan menjalani proses penapaian yang pendek, dan kemudian ternyata di dalam jaring, bergulung menjadi permen karet herba dan hanya dari situ kembali ke mulut, di mana ia berada dikunyah - untuk masa yang lama, perlahan-lahan. Ini memberi gambaran bahawa lembu sentiasa mengunyah sesuatu.
Rumen lembu sangat besar, ia dapat menampung hingga 120 kilogram makanan dan menyimpannya hingga dua hari.
Ngomong-ngomong, lembu tidak mempunyai gigi atas, dan gusi atasnya benar-benar keras. Mereka tidak mengunyah, tetapi mengisar makanan dengannya. Pada tahap pengisaran ini, pengisaran utama gusi herba berlaku: lembu mengunyahnya untuk waktu yang lama, kemudian menelannya, dan makanan dihantar ke "buku", dan kemudian ke abomasum, di mana prosesnya asimilasi berlaku. Tidak seperti rumen, "buku" hanya dapat mengasimilasikan zarah makanan kecil, dan isinya tidak melebihi 10 liter, sehingga haiwan itu selalu merasakan sedikit rasa lapar, menyambar rumput berulang-ulang.
Sistem ini membantu lembu mendapatkan nutrien yang banyak dari rumput, yang menjadi asas diet mereka.
Bagaimana jika anda tidak mengunyah?
Mereka yang memelihara lembu di ladang tahu bahawa permen karet oleh haiwan adalah petanda yang baik. Sapi yang sakit atau seekor lembu yang berada dalam keadaan tertekan tidak boleh mengunyah makanan, yang bermaksud bahawa haiwan seperti itu tidak akan memberi susu.
Kegagalan perut haiwan juga boleh disebabkan oleh menelan benda logam tajam, misalnya, kuku atau pelindung logam. Kes seperti ini sangat biasa dan sering menyebabkan kerosakan parut dan penghentian pembentukan gusi. Tanpa rawatan, yang sebagian besar dilakukan dengan tar, haiwan itu mati kelaparan.
