Bebek muscovy adalah burung yang tidak bersahaja, oleh itu, ia senang untuk berkembang biak dalam keadaan iklim kita. Ia ditanam di ladang besar dan di ladang petani kecil. Kadang-kadang ia dapat dilihat di pondok musim panas.
Itik kasturi juga disebut Indo-itik. Burung ini datang kepada kami dari Caribbean, di mana asalnya ia dibesarkan oleh suku-suku India tempatan. Di sinilah nama keduanya berasal.
Tidak seperti itik putih, itik muscovy mempunyai bulu yang keras, hampir tidak ada bulu. Oleh itu, mereka tidak mengumpulkan bulu dan bulu daripadanya, yang dimaksudkan untuk pengeluaran bantal dan tempat tidur bulu. Daging itik sangat berguna dan berkhasiat, mengandungi sedikit lemak, tanpa lemak, yang membezakannya dengan baik daripada itik biasa. Menurut petunjuk ini, praktikalnya sedikit berbeza dengan itik liar. Dalam komposisinya, daging itik kasturi mengandungi pelbagai vitamin dan unsur surih yang berguna, di antaranya yang paling menonjol adalah vitamin B dan asid lemak Omega-3 tak jenuh. Bahan dan unsur ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular.
Itik tumbuh dengan cepat, tidak pilih-pilih mengenai makanan dan keadaan pemeliharaannya. Makanannya merangkumi pelbagai sayur-sayuran: herba, kubis, daun bit. Tetapi pada masa yang sama, jika anda mahu itik tumbuh cukup cepat dan menambah berat badan, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa memberi makan dengan itik jenis makanan kompaun atau roti biasa. Dengan diet seimbang, itik mencapai berat badan yang cukup untuk disembelih pada awal musim sejuk. Seekor itik yang telah musim sejuk akan dapat bertelur - sama enaknya seperti telur ayam, tetapi lebih sihat. Mereka mengandungi lebih banyak protein, asid amino, lebih besar daripada telur ayam. Pengeluaran telur itik lebih tinggi daripada ayam, yang membolehkan banyak pemiliknya mengganti ayam dengan mereka.
Itik kasturi mempunyai kesihatan yang sangat baik, kekebalan yang kuat terhadap pelbagai penyakit, tetapi pada masa yang sama ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan. Ia juga tidak dianjurkan untuk menyediakan tempat untuk mandi atau berenang. Walaupun hakikatnya ia termasuk unggas air, lawatan bebek ke bekas air di lokasi boleh menyebabkan penyakit.
Bebek muscovy adalah burung yang ramah, ia dapat dibesarkan di halaman unggas dengan ayam, angsa, dan itik lain. Selain itu, itik mempunyai kualiti yang sangat baik - ia tidak berderak, tetapi mendesis, sehingga tidak menimbulkan suara yang tidak perlu.
Walaupun itik muscovy adalah burung yang dijinakkan, ia tetap memiliki kemampuan untuk terbang. Untuk mengelakkan masalah dengan kenyataan bahawa itik akan terbang di atas pagar halaman dan sampai ke jiran atau ke kebun, anda perlu memotong sayapnya sekali setahun. Lebih-lebih lagi, satu sayap mesti dipotong untuk mengimbangi orientasi sebelum penerbangan. Sekiranya anda memotong dua sayap, maka itik, walaupun tidak terlalu jauh, masih akan dapat terbang.
Penyembelihan ayam untuk daging berlaku, sebagai peraturan, pada musim sejuk, ketika daging itik memiliki rasa berair dan mengandung jumlah maksimum nutrien berguna. Cuba juga ada itik muskovy. Dan kemudian hidangan yang indah akan muncul di meja Tahun Baru anda - itik yang dibakar di dalam ketuhar.
